【名廚講堂】不只是好吃－餐桌上的五感美學
2015年名廚講堂開課囉！新春第一場，我們請到台北天使美術館賴麗純館長，分享用台灣花卉、香草入菜的藝術經驗；台北天使館設計的「台灣花宴」曾赴上海策展，精緻美味令人驚艷，不僅好吃，也透過擺盤，給人眼、耳、鼻、舌、身的五感體驗。這次館長特別受邀出席，也將運用農業處提供的台東好食材進行示範，透過擺盤，產地餐桌可以如何與藝術結合呢？花卉入菜又會創造怎樣令人驚喜的效果呢？餐桌上的五感美學，歡迎大家來體驗！

講師：天使美術館　賴麗純　館長
講堂時間：2015 年 3 月 17 日(二) 14:00 (13:30開放入場)
活動地點：鹿野飛行學校 (臺9線上345.6公里處)
活動報名：http://goo.gl/Pw0s80
活動洽詢：089-865-511 (活動報名專線)